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交流学习,共促食堂规范管理——蒙古族幼儿园迎接乌加河学校教师观摩食堂活动

2019-04-10 08:53:19 

交流学习,共促食堂规范管理——蒙古族幼儿园迎接乌加河学校教师观摩食堂活动

3月26日上午,蒙古族幼儿园迎接乌加河学校后勤人员的观摩学习,学习我园食堂4D管理实施要点。   

观摩人员在后勤主任孟克朝鲁的带领下,实地参观了幼儿园食堂。孟主任细致地介绍了粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间等场所每一个间的操作流程,对4D食堂打造作了具体讲解,真正体现了“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”的管理精髓。

此次实地观摩,促进了共同的发展,一起共同努力落实食堂4D理,只有将幼儿的饮食安全放在办园首位,将食堂4D管理规范地巩固下去,才能真正得到完善与提高,为保障师幼饮食卫生与安全构筑起一条牢固的食品安全防线。